型号 0 状态 液体 规格 工业级 含量≥ 99.99（％） 密度 0（g/cm3） 执行质量标准 0 包装规格 160kg/桶 cas 0 　中文名称： ； 　　英文名称： ethyl alcohol ; ethanol 分子式：c2h5oh 结构简式：ch3ch2oh或c2h5oh 官能团：(-oh) 　　cas 登录号：64-17-5 　　einecs 登录号：200-578-6 　　rtecs号： kq6300000 　　（结构如右图）c、o原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。 　　描述：分子是由和两部分组成，可以看成是分子中的一个原子被取代的产物，也可以看成是水分子中的一个原子被取代的产物。分子中的碳氧键和氧键比较容易断裂。 　　相对分子量： 46.07 性质 molarmass = 46.06844(232) 　　外观与性状： 无色液体，有特殊香味。 　　密度：0.789 g/cm^3; (液) 　　熔点：−117.3 °c (158.8 k) 　　沸点：78.3 °c (351.6 k) 　　在水中的溶解度：pka 15.9 　　黏度：1.200 mpa·s (cp), 20.0 °c 　　分子偶极矩：5.64 fc·fm (1.69 d) (气) 折射率：1.3614 　　相对密度(水=1)： 0.79 　　相对蒸气密度(空气=1)： 1.59 饱和蒸气压(kpa)： 5.33(19℃) 　　燃烧热(kj/mol)： 1365.5 　　临界温度(℃)： 243.1 　　临界压力(mpa)： 6.38 辛醇/水分配系数的对数值： 0.32 　　闪点(℃)： 12 　　引燃温度(℃)： 363 　　爆炸上限%(v/v)： 19.0 　　爆炸下限%(v/v)： 3.3 溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、仿、甘油等多数有机溶剂。 　　电离性：非电解质 　　无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。 物理性质 　　的物理性质主要与 其低碳直链醇的性质有关。分子中的可以形成键，因此黏度 [1] 很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，是无色易燃，且有特殊香味的挥发性液体。 　　λ=589.3nm和18.35°c下，的折射率为1.36242，比水稍高。 　　作为溶剂，易挥发，且可以与水、、、、四化碳、仿、、乙二醇、甘油、、和甲等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如和，代脂肪烃如1,1,1-三和四也可与混溶。随着碳数的增长，高碳醇在水中的溶解度明显下降。 　　由于存在键，具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。的极性也使得很多离子化合物可溶于中，如、氧化、化、化钙、化铵、化铵和化钠等。化钠和化则微溶于。此外，其非极性的烃基使得也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。 化学性质 　　酸性 分子中含有极化的氧键，电离时生成烷氧基负离子和质子。 ch3ch2oh→（可逆）ch3ch2o- + h+ 　　的pka=15.9，与水相近。 　　的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。 ch3ch2oh+d2o→（可逆）ch3ch2od+hod 　　因为可以电离出极少量的离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的醇金属以及气： 2ch3ch2oh + 2na→2ch3ch2ona + h2 　　醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱 　　结论： 　　（1）可以与反应，产生气，但不如水与反应剧烈。 　　（2）活泼金属（、钙、钠、、铝）可以将里的取代出来。 与反应 　　可以与在浓酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成乙酯。 ch3ch2oh + ch3cooh －浓h2so4△(可逆)→ch3cooch2ch3 + h2o 与卤酸反应 c2h5oh + hbr→c2h5br + h2o 　　c2h5oh + hx→c2h5x + h2o 　　注意：通常用化钠和酸的混合物与加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。 氧化反应 　　（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，生成和水（蒸气），并放出大量的热，不完全燃烧时还生成，有黄色火焰，放出热量 完全燃烧：c2h5oh+3o2→2co2+3h2o 　　（2）催化氧化：在加热和有催化剂（cu或ag）存在的情况下进行。 2ch3ch2oh+o2－cu或ag→2ch3cho+2h2o （工业制） c2h5oh+cuo→ch3cho+cu+h2o 　　即催化氧化的实质(用cu作催化剂） 消去反应 　　（1）消去（分子内脱水）制（170℃浓酸） c2h5oh→c2h4+h2o 　　（2）缩合（分子间脱水）制（140℃ 浓酸） c2h5oh + hoc2h5 →c2h5oc2h5 + h2o （此为取代反应） 酯化反应 c2h5oh+ch3cooh－浓h2so4△(可逆)→ch3cooch2ch3+h2o （此为取代反应） 　　“酸”脱“”，“醇”脱“” 燃烧 可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象，生成水和。 ch3ch2oh+3o2 → 2co2+3h2o 　　也可被浓酸跟的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。 与卤化反应 　　可以和卤化发生取代反应，生成卤代烃和水。例如： ch3ch2oh + hbr → ch3ch2br + h-oh 脱水反应 可以在浓酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。 　　如果温度在140℃左右生成物是 ch3ch2-oh + ho-ch2ch3 → ch3ch2och2ch3 + h2o 　　如果温度在170℃左右，生成物为 ch2hch2oh →ch2=ch2 + h2o 还原性 　　具有还原性，可以被氧化成为。中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的，而并非喝下去的。例如 2ch3ch2oh + o2 → 2ch3cho + 2h2o （条件是在催化剂的作用下加热） 与活泼金属反应 可以和高活跃性金属反应，生成醇盐和气。例如与钠的反应： 2ch3ch2oh + 2na → 2ch3ch2ona + h2 药理作用 　　广泛用于医用消毒。一般使用 95%的用于器械消毒；70~75%的用于杀菌，例如 75%的在常温（25c）下一分内可以杀死 大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、铜绿假单胞菌等；更低浓度的用于降低体温，促进局部血液循环等。 　　还可以用于食用，如酒。因为它能作为良好的有机溶剂，所以中医用它来送服中药，以溶解中药中大部分有机成分。 分类 　　（1）按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵(一般有薯类、谷类和植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成)；糖蜜原料发酵（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成）；和亚酸盐纸浆废液发酵生产（利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成，主要产品为工业用。也有用木屑稀酸水解制作的)。 　　（2）按生产的方法来分，可分为发酵法和合成法两大类。 　　（3）按产品质量或性质来分，又分为高纯度、无水、普通和。 　　（4）按产品系列（bg384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度及普通精馏。三级相当于医药，四级相当于工业。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。 [编辑本段] 用途 　　的用途很广，主要有： （1）不同浓度的消毒剂： 　　95%的用于擦拭紫外线灯。这种在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。 　　70%～75%的用于消毒。这是因为，过高浓度的会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。 　　40%～50%的可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，如按摩时将少许40%～50%的倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。 　　25%～50%的可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。因为用擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并吸收表皮大量的水分。 （2）饮料： 　　是酒主要成分（含量和酒的种类有关系）如白酒为56度的酒。注意：我们喝的酒内的不是把加进去，而是发酵出来的，当然根据使用的发酵酶不同还会有或糖等有关物质。 （3）基本有机化工原料： 　　可用来制取、、乙酯、等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料 （4）汽车燃料： 　　可以调入，作为车用燃料，美国销售已有20年历史。 　　此外还做：稀释剂、有机溶剂、涂料溶剂等几大方面，其中用量大的是消毒剂。 工业制法 　　工业上一般用淀粉发酵法或直接水化法制取： 　　1．发酵法 　　发酵法制是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产的工业方法。发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后，经水解（用废蜜糖作原料部经这一步）、发酵，即可制得。 　　发酵液中的质量分数约为6%~10%，并含有其他一些有机杂质，经精馏可得95%的工业。 　　2．水化法 直接水化法，就是在加热 、加压和有催化剂存在的条件下，是与水直接反应，生产： ch2═ch2 + h─oh→c2h5oh （该反应分两步进行，步是与等盐在水-四溶液中生成有机化合物，而后用还原） 　　此法中的原料—可大量取自石油裂解气，成本低，产量大，这样能节约大量粮食，因此发展很快。